INGREDIENTES:
- Zanahoria
- Puerro
- Espárragos trigueros
- Pasta(Un puñado por persona)
- Carne picada de pollo y ternera
- Caldo casero de verdura.
- Picar las verduras que queramos poner a la sopa,en mi caso,zanahoria,puerro y espárrago triguero.
- Mezclas la carne picada de pollo y ternera y hacer mini-álbóndigas;debemos hacerlas de un tamaño,que sea fácil de comer.
- Ponemos el caldo a cocer en una olla,echamos las verduras,la pasta y las albóndigas y dejamos que se cocinen.20 minutos aproximadamente.
- Ya podemos disfrutar de ésta sencilla,pero sabrosa receta.
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